先週ぎっくり腰で寝込み、あまり運動もしませんでした。当たり前っちゃ当たり前です。
で、たまに歩き回ったらめちゃくちゃひどい頭痛。眼精疲労から来るやつです。
筋肉をちゃんと解しておかないと行けないって話ですね。
でもぎっくり腰だったのに、ストレッチとか自殺行為なんですが。歩くくらいならともかく。
しょうがないので、フェイススチーマーを出して来ました。毛穴が開くとかいいますが
わたしにとっては目を蒸気で温めて血流を良くし、眼精疲労を減らす目的で使うものです。
スイッチオン。なんか赤いランプが付いて動きません。やべえ。
金持ちのおばさんにもらって１０年くらいですがついに壊れたか。
説明書をダウンロードして読むついでに、もう１回水を入れるとこを入れ直しました。
直りました。なんか部品がうまくハマってなかったらしいです。
そしてしばらく目を温めます。
多少頭痛が良くなりました。
で気がついたんですが、クーラーをつけっぱなしで寝てました。
たぶん冷えからくる頭痛です。
多少気分が良くなったんで、料理を作りました。
卵焼きと、冷蔵庫にあった適当な野菜の炒め物です。
キャベツと玉ねぎとピーマン、そして豚の挽肉。
野菜を適当に切ってフライパンに入れ、熱したところで料理酒を放り込み蓋をして蒸します。
火が通ったあたりで凍ったひき肉の塊をイン。弱火でゆっくり熱を入れて行きます。
その間、出汁の素とお酒、それから生姜、豆板醤、オイスターソース、味噌、めんつゆ
、片栗粉などを混ぜておきます。
全て目分量です。
ひき肉に火が通ったあたりで蓋を開け、強火にして合わせた調理料と混ぜます。大雨みたいな音がしますね。
適当に味付けしたので自信なかったんですが、食べたらそこそこ美味しかったです。
ていうかホイコーローの親戚だこれ。
ひき肉を練る気力もなかったんですが、なかなかいいものができました。
美味しいものを食べて、健康でいたいですね。
